美しい食べ方

10月 4th, 2014

3
最近この本を買って読みました。確かに食べ方によってマナーがあるかどうかすぐ確認できます。そして美しく見せられます。

始めの方の概論的な部分は、やや疑問に思う表現もあったけれど、中盤からの各論的な部分は具体的で、役立ちそうです。普段の食事中の自分の顎の角度なんて分からない。肘の位置をあと数ミリ変えると印象変わるなんて言われてもね~。いっそ鏡を見ながら食べてみる?(著者の求めているステージはこれ以上に高いのだ)。一緒に食事している人に不快感を与えずに、楽しく頂く。その為にどうしたらいいかのマナーです。難しく考えずに取り入れたい。でも、知らないより知っていた方がずっといい。その為のマナー本。

マナーのためのマナーを徹底してるわけではなく、基本はその機会を、食事というものを尊重し感謝していることがわかります。自然に食事を楽しむこころが育つように思いました。コーヒーや紅茶を飲むにしても、こんなテクニックがあるのだと興味深く読みました。

Share